焦糖布丁如何做没有腥味 焦糖布丁不腥的做法

2022-04-04 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

焦糖布丁怎样做没有腥味 焦糖布丁不腥的做法

1、食材:牛奶100克,淡奶油200克,糖15-20克,蛋黄3个。

2、把糖、牛奶和奶油倒进锅里。加热搅拌直到糖融化。关掉暖气,让它自然冷却!打好3个蛋黄。

3、慢慢将冷却后的牛奶倒入蛋黄液中,搅拌均匀,然后过筛,布丁的味道会更顺滑。

4、预热烤箱,将筛过的液体均匀地分到容器中,用水,放入烤盘,放入烤箱中间层。170度30分钟。因为烤箱温度不同,具体时间只是看布丁的焦糖色。

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