1、种子发芽时浇水,在种子发芽的时候,对水分的需求很大,需要及时的浇水,当土壤中的水分含量超过70%的时候,水分才能渗透进去,这样才能促进小芽长出种子外皮。
2、苗期浇水,韭菜在幼苗刚出土的时候,一定要及时的浇水,避免土壤缺水板结。幼苗出土之后,需要轻浇勤浇,浇水次数可以多一些,但是每次浇水的量要少一些,这样保持土壤湿润,可以促进幼苗的生长。当小苗长到12-15厘米时控水蹲苗,降水多的年份需要排水。
3、移栽后浇水,春季割了头刀韭菜之前,可以不浇水,等到收割三天之后,韭菜的刀口已经愈合,等到韭菜长出地面之后再给它浇水,此时浇水的量需要根据土壤湿度决定,土壤发干可以多浇点水,土壤潮湿的话可以少量浇水。
4、立秋浇水,立秋的时节也是给韭菜浇水的关键时期,此时适当浇水可以促进根系生长,也能促使植株变得粗壮,可以根据当地的自然降水来决定浇水的多少,一定不能浇水太多,如果自然降水过多,还要排水防涝。
5、立冬前后浇水,在立冬前后的时间内,可以给韭菜浇次封冻水。
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