1、材料:红枣100克、黄油35克、棉花糖180克、巴旦木50克、奶粉30+20克。
2、红枣洗净去核,将巴旦木塞入无核红枣中。
3、35克黄油倒入锅中,小火加热至融化。再倒入180克棉花糖,炒至融化。加30克奶粉继续搅拌,直到奶粉全部融入棉花糖。入巴旦木枣搅拌均匀,让所有枣的外面都裹上棉花糖。
4、趁热把枣一颗一颗拽下来,稍稍整理一下。
5、放进装着奶粉的盘子里(大约20克奶粉),让枣子表面裹上奶粉即可。
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