砂锅烧糊了上面黑的怎么去掉

由于砂锅的保温效果极好，有时候忘记关火，水烧干了，就容易发生烧糊的现象，粘在锅底，很难去除。那么砂锅烧糊了上面黑的怎么去掉呢？

砂锅烧糊了上面黑的怎么去掉

1、让其自然冷却，切勿直接加入冷水：看到砂锅烧糊了，有黑点黑斑之后，很多人的第一反应便是往砂锅里加入冷水，这很容易导致砂锅开裂，砂锅一开裂，就基本不能用了。所以切忌不要在砂锅很烫的时候加入冷水，而是应让其自然冷却。如果是电砂锅，一定要记得断开电源，将砂锅移走，防止黑斑加重！

2、用水浸泡：待砂锅完全冷却后，再加入半锅水，直至淹没烧糊、有黑斑点部分；砂锅烧糊后的黑点会变得相当结实，食物已经碳化，粘在上面，此时不能急，只能待其浸泡软后再清理。

3、用木质的铲子去除：待黑斑点浸泡软后，最初可先用木质的铲子去除最上面的黑斑、黑斑点。建议不要用金属的铲子，以免硬碰硬发生锅体被弄坏的现象。

4、用清洁球擦拭：用铲子能够去掉大部分的黑色物质和斑点，对于剩余的部分斑点，可用清洁球或百洁布擦拭，沾上一些洗涤剂，在黑斑上来回左右擦除，便能去除黑斑点。

5、用醋清洗：醋的用途非常广泛，它既是一种调味料，又能在生活中发挥一些用处。当发现砂锅被烧黑后，可待其冷却后，加入一些醋和水，然后用火烧开，浸泡1上个小时，再用清洁球去除，就很容易去除黑斑了。