1、三文鱼肠一根，胡萝卜半根，土豆一个，大蒜数粒，食盐1茶匙，黑胡椒粉少许。
2、珍妮珍馐三文鱼肠解冻，切块。土豆洗净上锅蒸熟。切块。
3、胡萝卜切片。西蓝花撕小块，焯水。
4、锅里放少许油，放入蒜末爆香。
5、放胡萝卜片翻炒，炒至5成熟，放入土豆块。
6、放入三文鱼肠。
7、放入西兰花，小火慢煎，加一点盐。
8、最后放入黑胡椒调味，慢煎几分钟就可以出锅。
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