1、首先在盆子里面加入温水,接着加入食盐,给它搅拌一下,等待水温变凉,然后把豆腐放进盐水里面浸泡,这样豆腐能保存一个礼拜都不变质。
2、在盆子里面加入清水,把豆腐放进清水里面浸泡,如果水变浑浊,就要立马更换水,这样豆腐也可以保存几天不会变质腐烂。
3、把豆腐沥干水,切成合适块状,平铺到盘子上,用保鲜袋包好,放入冰箱冷冻,第二天把冷冻豆腐取出,放到保鲜袋里,这样可以保存3个月。
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