1、食材:大鹅一只、葱1根、姜3片、蒜头4粒、精盐适量、花椒面适量、大豆油适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量。
2、将鹅肉剁成小块,锅内放清水,倒入鹅肉大火烧开。
3、将焯好的鹅肉用清水投去浮末,盛出沥干水分备用。
4、葱切段、姜切片,大蒜切末。
5、取一口铸铁锅,烧热倒入适量大豆油。
6、放入葱姜爆香。
7、倒入鹅肉翻炒均匀。
8、加适量料酒、酱油、花椒面、精盐、白糖调味,加清水,以没过鹅肉为准。
9、大火烧开,盖上锅盖小火炖1个小时,中间要翻动几下,以免糊锅。
10、大火收汁,倒入蒜末,加适量味精调味。
11、皮色金黄,口感纯正的铁锅炖大鹅就做好了。
猜你喜欢
点击排行



-
多肉太高了能剪下来种吗 多肉太高了可以剪下来种吗
1、如果家里种植的多肉生长太高的话,是可以剪下来栽种的,这样就又有了一盆多肉了。2、修剪的时候要用消过毒的剪刀,因为多肉的茎叶里面有很多的水分,伤口干燥的时间比较长,很容易感染。3、修剪之后需要把剪下来的部分伤口晾干,然后消毒并沾上生根粉,之后就可以进行栽种了。多肉太高了能剪下来种吗 多肉太高了可以剪下来种吗...
-
如何聊天 聊天方式
1、合适的开场白:在什么场合,跟什么身份的陌生人聊天,开场白是很重要的,当然还有称呼,猜测不出对方的年龄,你叫帅哥美女,也比叫大哥大姐要安全很多。2、让对方知道你要做什么:称呼有了,对方开始理睬你了,不要说太多的废话,马上让对方知道你的目的,不然对方可能会猜测,怀疑你的动机。3、注意说话的语气和语速:虽然我说让对方知道我们的目的很重要,但是说话不能太快太急躁,容易给对方压力,匀速的告诉对方,我想要...
-
毛豆煮多久才能熟 毛豆煮多久才可以熟
1、毛豆需要煮十分钟左右,如果煮的时间太长,会影响毛豆的口感,使毛豆发面,所以要格外注意煮毛豆的时间。 2、毛豆属于新鲜连荚的黄豆,将种子晒干后就会变成常见的黄豆,除了可以直接食用外,还可以做成豆制品、酱油等。 3、先去掉毛豆顶端的茎部,将毛豆清洗干净,放入一勺粗盐,用手搅拌一下,静置15-30分钟左右,粗盐可以去除毛豆上的毛。 4、在锅中放入适量清水,将水烧开,把带盐的毛豆倒入锅中煮,十分钟后将...
-
儿童笑话大全 儿童笑话故事
1、看着儿子拿回来的成绩单,我说道:“你这学是怎么上的?不是及格就是良,有没有好一点儿的?”儿子赶紧翻书包,递给我一张单子:“妈妈,老师说我这个单子里的各项都是优。”我拿过来一看,原来是体检单。2、儿子问我韩愈是谁,我告诉他:“韩愈是一位伟大的文学家,25岁就是进士了。”儿子不屑地说:“爸爸,我今年才6岁,就已经近视了。”3、有个人带着6岁的小女儿去朋友家赴宴,席上,他妙趣横生的话逗得宾客们个个捧...
-
达尔文的巨著 达尔文的巨著有哪些呢
1、达尔文的巨著有两部,分别是《物种起源》和《动物和植物在家养下的变异》。2、《物种起源》是进化论的奠基人达尔文的第一部巨著。这部著作的问世,第一次把生物学建立在完全科学的基础上,以全新的生物进化思想推翻了神创论和物种不变的理论。3、《动物和植物在家养下的变异》:为达尔文的第二部巨著,编写于1868年,书中以不可争辩的事实和严谨的科学论断,进一步阐述他的进化论观点,提出物种的变异和遗传、生物的生存...