1、该植物最重要的营养价值在于维生素C含量非常高,维生素C作用主要是抗氧化,简单理解为抗衰老。此外还有对高血压,高血糖,高血脂有很好的调理作用。平时吃的时候,最好是生吃,暂时无绝对禁忌症,主要是胃肠道不好的人群,吃多了容易导致胃部不适,一般每次少吃一点无大碍。
2、油柑,别名:山油甘(潮汕)、望果(南澳)、山油甘、土油甘(潮阳)、山油甘根(潮安)、油甘根(潮阳)、油甘树(五华)、油甘子、余甘子、望果、油甘子(广州)、油甘仔(惠阳)、革命果、油甘树、油甘子、余甘子(湛江)。
3、有些地方也叫牛柑子或余柑子,大戟科,落叶小乔木,单叶,条状长圆形,互生在很细的小枝上,二列状,宽线形,长椭圆形。果实肉质,球形,成熟时成赤黄色或淡黄色,可以生吃,油柑叶常用来填充枕头,透气散热。
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