1、薏米牛奶,是一种高营养的粥品。薏米牛奶粥里含有大量的维生素,其中含量很高的维生素C和维生素E是人体正常代谢的必需品。薏仁牛奶粥里钙的含量也很高,经常食用可以减少缺钙症状的出现。
2、薏仁牛奶中还有使皮肤变得光滑有弹性,减少皱纹生成,淡化色斑,减肥瘦身功效。但是,薏米性寒,虚寒体质的人不宜长期食用,怀孕妇女和经期女性应该避免食用。另外,薏米所含的醣类黏性较高,吃太多会妨碍消化。
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