1、食材：香菇100克、豆腐90克、水发竹笋20克、盐5克、清水750毫升、葱花少许、红椒丁少许。
2、鲜香菇洗净切片。
3、豆腐切片。
4、红椒切丁。
5、葱切碎。
6、锅中加水放入盐。
7、放入香菇、豆腐、笋。
8、加盐搅匀。
9、大火烧开煮熟。
10、放入红椒丁。
11、即可关火撒上葱花。
12、一道美味的香菇豆腐汤就做好了。
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