1、主料:干蕨菜100g、油适量、盐适量、干辣椒适量、鸡精适量、味精适量、大蒜适量、酱油适量、花椒适量;
2、干蕨菜用水提前泡上一晚,泡好的蕨菜上锅煮5分钟捞出沥。
3、把蕨菜切段备用,准备大蒜,去掉籽的辣椒粉。
4、把大蒜拍碎和辣椒粉一起放入捣蒜泥的容器里,加盐,和适量的水捣成泥备用
5、起锅放油放几粒花椒炒香。
6、放入刚捣好的大蒜辣椒小火炒香。
7、倒在蕨菜上,在加鸡精,味精,酱油,葱花拌匀。
8、一盘美味的拌蕨菜就好了。
猜你喜欢
点击排行



-
苹果如何重启 苹果重启办法
1、首先大家先打开iphone手机,找到桌面上的【设置】选项,然后点击进入。2、点击【设置】选项进入后,在界面往下拉找到【通用】选项,然后点击进入。3、点击【通用】选项进入后,大家找到【辅助功能】,找到之后点击进入。4、进入【辅助功能】选项之后,往下拉找到【辅助触控】选项,然后点击进入。5、进入【辅助触控】界面之后,大家选择打开“辅助触控”,然后再点击下面的“自定顶层菜单”,进入设置界面。6、进入...
-
鸡蛋藕饼的制作要领 鸡蛋藕饼如何做好吃
1、准备好材料鸡蛋,葱。2、藕去皮切丁,鸡蛋打散,葱切粒。3、将藕丁用搅拌机搅成藕浆。4、将藕浆、蛋液、面粉、葱粒调入少量盐搅拌均匀。5、平底锅下少量油加热,将调好的糊舀入锅内。6、待一面煎熟至黄翻面再煎。鸡蛋藕饼的制作技巧 鸡蛋藕饼怎样做好吃...
-
煮好的豆浆如何储存 保存豆浆的步骤
1、将冷却的豆浆,倒入容器,将容器密封严。封好后,测试一下容器的密封性,不会漏为准。将倒好的豆浆放入冰箱冷藏。注意是冷藏,不是冷冻。2、注意:容器需要消毒。将密封性容器,在煮沸的热水中消毒5分钟。取出后自然晾干。并用清洁的毛巾将容器内部擦拭干燥。容器建议采用罐头瓶,因为容易取得,且可废物利用。煮好的豆浆怎样储存 保存豆浆的次序...
-
薯条炸制方式简介 炸薯条的制要领简介
1、准备材料:土豆2个、盐、胡椒粉各适量。2、将土豆去皮切成条状放在在水中浸泡,30分钟左右,加入少量的盐,目的是去掉多余淀粉。3、放入沸腾的水中煮3分钟左右捞起、沥干放入冰箱冷冻。4、需要时拿出来既可放入油锅中炸,直至颜色金黄后捞出,油锅热至九成,复炸一次,大约1分钟,就可以捞出了。5、在炸好的薯条上撒上适当的盐、胡椒粉等作料或者蘸上番茄酱即可食用。薯条炸制方法介绍 炸薯条的制方法介绍...
-
折扇起源
折扇起源:相传,折扇起源于东汉,因为《汉书》记载:然敞无威仪,时罢朝会,过走马章台街,自以便面驸马。有人据此推断,便面是折扇。理由是驸马是扬鞭抽打马的,合拢折扇才能赶马。折扇又名撒扇、纸扇、繖扇、掐扇、摺迭扇、摺叠扇、聚头扇、聚骨扇、櫂子扇、旋风扇、紧头扇。是一种用竹木或象牙做扇骨、韧纸或绫绢做扇面的能折叠的扇子,用时须撒开,成半规形,聚头散尾。折扇选用材料,越选越精,极奇穷巧。扇骨有用象牙的,玳...