1、枝接:嫁接时间一般以早春顶芽刚开始萌动时为好。接穗是去年秋季修剪时剪留下的一年生充实饱满枝条,截成6至10厘米长一段,每段上至少有2个饱满芽。为了保持水分常常用石蜡封住剪口。嫁接时用切刀将接穗削出大小不同的两个对称斜面,一个斜面长1.5至2.0厘米,另一长0.8至1.0厘米。削面必须平整,最好一刀削成。与此同时在砧木自地面20厘米左右处,将砧木剪断,在砧木截面的北侧向下切开一道裂缝,深2.0至2.4厘米。然后将接穗的长削面朝里,插入砧木的切口内。一侧面形成层必须与砧木一侧的形成层对齐,如果砧木与接穗粗度相近,两侧形成层都能对齐更好。最后用塑料条绑捆。如用小塑料袋捆绑在嫁接处更好,以防水分蒸发。
2、芽接:嫁接时间在秋季8月左右。选用合适的实生苗做完砧木,接穗是海棠,应选择健壮无病虫,芽饱满,直立向上生长的1年生枝,随采随接。贴芽接是一种不受季节限制、操作简便、成活率高的嫁接法。贴芽接类似于嵌芽接,但贴芽接的接芽不带木质部,所以砧木和接芽的形成层接触面更大,愈合更容易,成活率更高,嫁接分三步进行:
⑴削砧:在砧木的嫁接部位选光滑处,先在下部横切一刀,深及木质部,再在横切口上方2.5cm处由上而下沿木质部纵切一刀,取下削皮。
⑵削芽:削芽与砧木的切削方法相同,采用两刀削芽法。先在芽的下部1cm处横切一刀,再在芽的上部1cm处向下沿木质部纵切一刀,取下削芽。芽片的大小与砧木的削皮大小相同。
⑶绑扎:把削芽贴到砧木切削部位,然后进行绑扎。绑扎最好用柔软有弹性的塑料条,这样密封效果会更好。早春嫁接,因为接穗没有叶柄,绑扎时,可以将芽一起密封在塑料条内。生长季节嫁接,削芽要留1cm长的叶柄,绑扎时将芽和叶柄露在外面。
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