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徽菜臭桂鱼家常做法
需要的食材有:桂鱼2条、盐5g、大鹅卵石1个、酱油4ml、油7ml、生姜3片、料酒8ml、葱2根。徽菜臭桂鱼的做法步骤如下:1、桂鱼宰杀后去内脏,用盐抹匀晾干后放进容器内用大鹅卵石压住。2、室外放置四五天以后放入冰箱保存。3、烹饪的时候锅里先放少量油,微微把桂鱼煎一下,然后加水到刚刚没过桂鱼,加入生姜一起煮。4、汁收得差不多的时候放入酱油上色,收汁出锅撒上葱花即可完成。徽菜臭桂鱼家常做法...
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如何做牛排不会缩 如何做牛排不会缩教程
1、牛排如果是冷冻的,请放在冰箱冷藏室自然退冰。退冰后的牛排用厨房用纸擦拭干净。2、牛排锅烧热,放入橄榄油,待微微冒起白烟时放入牛排,不要移动。此时铁板温度比较高,可以帮助牛排快速锁住表面肉汁。3、煎的时候转小火,时间需要根据牛排大小自己判断,底部烫出花纹后,旋转70度继续煎,待表面析出肉汁,撒上研磨黑胡椒碎和海盐,即可翻面。4、翻面后的牛排,可以改中火,按照刚才的办法继续煎,期间用研磨黑胡椒和海...
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臧克家代表作 臧克家的代表作
1、《老马》、《有的人》、《罪恶的黑手》、《难民》、《诗与生活》等。2、《老马》写于1932年,是臧克家诗集《烙印》中流传广泛、脍炙人口的名篇之一,《老马》体现了臧克家前期诗集《烙印》的特色,也代表了诗人总的创作倾向这首诗意象鲜明,结构严谨、语言含蓄凝炼。3、《有的人》是诗人臧克家为纪念鲁迅先生逝世十三周年写的一首诗,诗人以高度浓缩概括的诗句,总结了两种人、两种人生选择和两种人生归宿,讴歌了鲁迅先...
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孝顺父母的经典句子有哪些 孝顺父母的经典句子精选
1、知恩图报,善莫大焉。2、羊有跪乳之情,鸦有反哺之义。而人也应有尽孝之念,莫等到欲尽孝而亲不在,终留下人生的一大遗撼,要想将来不后悔莫及,从此刻就要从身边的小事去感恩父母,回报父母。3、“孝”是中华民族上下五千年来所追求的美德,古人曾教导我们“百事孝为先”意思是教导我们所有善事中孝是最重要的,“亲所好,力为具;亲所恶,谨为去”意思是父母喜好的东西,子女要尽力为他们准备;父母厌恶的东西,要谨慎的为...
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夯是什么意思 夯意思是什么
1、夯,汉语文字。有两种读音hāng、bèn。 hāng音本义为砸地基用的工具,引申为用夯砸,又为方言的用力打。bèn音义同“笨”。2、[ hāng ](1)砸实地基用的工具或机械,有木夯、石夯、铁夯等:打夯。(2)用夯砸:夯实。夯地。夯土。(3)用力打:举起拳头向下夯。用大板来夯。(4)用力扛。3、[ bèn ]同“笨”(见于《西游记》、《红楼梦》等书)。夯是什么意思 夯意思是什么...