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清炖甲鱼汤如何做好吃 制作清炖甲鱼汤的方式
1、原料:甲鱼一只(大约500克左右最好)、火腿、香菇(干的,比较香)、姜、蒜、葱、绍酒、盐、味精。2、将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血.接着,放入水温大概有70~80度,将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2~5分钟(具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握)捞出。3、放凉后(迫不及待者可以用凉水浸泡降温)用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀...
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《格列佛游记》读书感悟范文
《格列佛游记》读书感悟可以从三个方面进行描写,首先可以描写这本书讲了哪些内容,第二个就是要描写我从这本书中学到了哪些知识,第三个要描写这本书蕴含了哪些道理。《格列佛游记》主要写的是格列佛是一个船上的医生,他几次出海探险,却每次都遇到了意外。出意外之后,格列佛本以为活不下去了,却发现了许多稀奇古怪的国家:大人国,小人国,飞鸟国,慧马国等等。而在这些国家里,格列佛都有不同的遭遇。格列佛因为在海上遇到了...
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韩式蜜汁柠檬炸鸡的做法 怎么做韩式蜜汁柠檬炸鸡
1、食材:鸡翅500g、有机酱油3大匙、糯米粉1cup、面粉1/2cup、柠檬半个、米酒1/4杯、孜然末2-3大匙、辣椒粉6大匙、盐适量、虾粉1大匙、鱼粉1大匙。 2、柠檬半个挤汁,放入碗里,加入酱油,米酒,盐,辣椒粉,孜然粉,放入清洗好控干水分的鸡翅,充分搅拌均匀,鸡翅上面划两刀,更好入味,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜,至少12小时以上。 3、米粉,面粉,鱼粉,虾粉,盐,搅拌均匀备用。 4、...
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湖南蒸腊鸡如何做 湖南蒸腊鸡做法
1、蒸腊鸡食材准备:腊鸡1只,香葱适量。 2、鸡洗干净,剁下鸡头、鸡爪,分成两半放入锅中煮。 3、将腊鸡上面的沾有的物质煮掉以后,放在蒸屉上蒸,在腌制的时候腊鸡就很入味了,不需要再有什么调味料了,也可以少量的干红辣椒。 4、大火蒸15分钟到20分钟,观后撒上香葱即可。湖南蒸腊鸡怎样做 湖南蒸腊鸡做法...
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最简单的酸辣粉做法
酸辣粉是一道非常受欢迎的川菜,它以酸辣爽口的味道和丰富的配料而闻名。尽管有时候在酒吧或小吃摊上可以购买到现成的酸辣粉,但是自己动手制作一碗美味的酸辣粉也是一种乐趣。下面是最简单的酸辣粉的做法。材料:- 干粉条:适量- 豆芽:适量- 黄豆芽:适量- 笋尖:适量- 酸笋:适量- 韭菜花:适量- 黄豆:适量- 红油豆瓣酱:适量- 辣椒粉:适量- 香菜:适量步骤:1. 将干粉条用清水泡软,水开后煮熟备用。...