1、生抽是以优质黄豆和面粉为原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵成熟后提取而成的酱油。色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。老抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。
2、生抽与老抽二者最大的区别是老抽由于添加了焦糖而颜色浓，粘稠度较大；而生抽酱油盐度较低，颜色也较浅。如果做粤菜或者需要保持菜肴原味时可以选用生抽酱油；如果想做口味重的菜或需要上色的菜肴如红烧肉，最好选用老抽酱油。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
纪伯伦的名言名句有哪些
纪伯伦·哈利勒·纪伯伦（阿拉伯文：；英文：Gibran Kahlil Gibran，1883年1月6日—1931年4月10日）是黎巴嫩裔美国诗人、画家，其主要作品有《泪与笑》《先知》《沙与沫》等。那么纪伯伦的名言名句有哪些呢？纪伯伦的名言名句有哪些1、清晨，我在情人的耳边发出海誓山盟，于是他把我紧紧搂抱在怀中；傍晚，我把爱恋的祷词歌吟，于是他将我亲吻。——纪伯伦《浪之歌》2、慷慨是超过自己能力的施...
-
社保卡里面的钱可以取出来吗
目前，很多人在找工作的时候，都会关心到底会不会缴纳社保，社保是国家给予我们的福利，主要包括养老保险、医疗保险、生育保险、失业保险、工伤保险。那么社保卡里面的钱可以取出来吗？社保卡里面的钱可以取出来吗1、社保卡医保账户个账中的钱是无法提取的，而社保卡金融账户里面的个人资金，则可以当作银行卡一般在银行进行提取。2、我们都知道社保卡的功能很广泛，可以直接用于证实自己的身份证，也可以用于定点医疗机构买药或...
-
关公像的寓意是什么 关公像的寓意简介
1、关公像寓意是马到成功、学业有成、事业升迁。关公像，是关公文化的基本载体，它把关公典故、民间传说、戏曲形象以及祭祀活动等用雕塑的形式表现出来。关公，作为忠义的化身，早为百姓家喻户晓。2、关公像，是关羽全身塑像的简称。文拜孔子、武拜关公。在港澳台地区以及东南亚一些国家几乎每家都会供奉关公像。近代以来，越来越多的人把关公作为全能保护神、行业神和财神。关公被人视为武神、财神及保护商贾之神。亦称“关圣帝...
-
立秋在哪一天 立秋是什么
1、立秋是二十四节气中的第13个节气，也是秋季第一个节气。每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。2021年的立秋是8月7日。立秋的“立”是开始的意思，“秋”是指庄稼成熟的时期。立秋表示暑去凉来，秋天开始之意，是一个反映季节的节气。中国古人将立秋分为三候：一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。2、立秋前后中国大部分地区气温仍然较高，各种农作物生长旺盛，中稻开花结实，单晚圆秆，大豆结荚，玉米...
-
金刚川里的喀秋莎是什么意思 喀秋莎如何理解
1、“喀秋莎”是多管火箭炮。这个火箭炮被苏联在二战中大规模生产，并投入使用。这个“喀秋莎”火箭炮是苏联造的，是苏联国家的，由此可以看出当时我国抗美援朝所用的“喀秋莎”可能是引进苏联，或者购买苏联的。2、从《金刚川》的影视中就可以看出来，这种火箭炮可以一次发射多枚炮弹。这也是瞬间将美军隐藏基地炸毁的原因之一。其次，这种火炮价格低廉，容易生产。从电影中可以看到，当时“喀秋莎”多次发射，由于装弹时间长所...
