1、羊肉切成长方块,连同2根筒子骨一起漂洗干净;
2、将八角、丁香、桂皮、花椒、茴香籽、陈皮装进小白布袋中,捆好袋口,做成香料袋;
3、葱姜洗净,生姜拍松,香葱挽结;
4、炒锅置中火上,加清水2000毫升烧热,将羊筒子骨放在锅底,香料袋放在筒子骨中间,羊肉放在上面,码成梳子背形。再放入葱、姜和精盐、酱油、黄酒、白糖,一起煮开后,改用微火加盖焖煮40分钟取出;
5、取1米见方的干净白布一块,铺在案板上,将煮好的羊肉块,平整地摆放在白布中间包好;
6、再用同样重约25公斤的厚木板一块,压在包好的羊肉上面,压制10小时后取出;
7、将压制好的羊肉块改切成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的长方片,码入平盘中,叠摆成元宝形,刷上香油即成。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
![](/z03/images/wx_news.png)
![](/z03/images/weibo_news.png)
![](/z03/images/mp_news.png)
-
墨玉有青底的吗
墨玉是一种宝石,其颜色以深黑色或深绿色为主。一般情况下,墨玉不会有青底色。然而,墨玉的颜色会因其含有的矿物质成分和外界环境的影响而有所变化,可能会表现出不同的色调和纹理。因此,墨玉有时候可能会显示出一些带有浅绿或灰绿色调的色彩,但通常不会有明显的青底色。...
-
飞机托运电脑需要拿出来吗 飞机托运电脑要不要拿出来
1、需要拿出来飞机托运电脑是一定要拿出来的,所有的电子设备如电脑、平板、充电宝、游戏机等都不能托运,要随身携带上飞机,且在过安检的时候要单独拿出来检查,因为这些电子设备中含有锂电池,容易在托运过程中爆炸。2、飞机违禁物品飞机上不能带易燃易爆、管制器具、危险物品等。易燃易爆物品如火药、汽油、酒精、弹药等。管制器具如手枪、匕首、警棍、手铐等。危险物品如白磷、发泡剂、高锰酸钾等。在上飞机前一定要检查包内...
-
清漆有甲醛吗 清漆中主要含什么呢
1、清漆是含有甲醛成分的,但比较少,清漆中主要含有的是苯。2、清漆中的苯对人体也是具有一定伤害的, 因此建议选择品牌的油漆,因为品牌油漆中的有毒物质含量比较低,环保性能也比较好,从而降低对人体的伤害。清漆有甲醛吗 清漆中主要含什么呢...
-
浴室花洒怎么选 如何选浴室花洒
1、 大家在选购淋浴花洒时,要看其喷射效果,质量好的花洒每个喷孔喷射水流均衡;在选购花洒时,我们要注意其出水方式,大家将花洒倾斜出水,如果顶部喷孔出水变小或没有,则说明花洒内部设计一般,即使有喷射多种出水方式,其体验效果也一般。2、大家在选购花洒时,要注意花洒的外观,在光线充足的情况下,花洒表面应乌亮如镜,无氧化斑点。在挑选花洒时,我们可扭动开关,好的花洒手感舒适,顺滑;我们还可看其管体,好的管体...
-
情不知所起一往而深如何接 情不知所起一往而深出处及原文介绍
1、情不知所起,一往而深接念不知所由,覆水难收。2、情不知所起,一往而深是一个汉语词语,意思是他的情在不知不觉中激发起来,而且越来越深。出自明代的汤显祖的《牡丹亭》。3、原文:“天下女子有情,宁有如杜丽娘者乎!梦其人即病,病即弥连,至手画形容传于世而后死。死三年矣,复能溟莫中求得其所梦者而生。如丽娘者,乃可谓之有情人耳。情不知所起,一往而深,生者可以死,死可以生。生而不可与死,死而不可复生者,皆非...