1、美容肌肤：辣椒具有可促进体内激素分泌的作用，能有效改善肌肤状况。
2、增加食欲：辣椒里的辣味可刺激人体的肠胃，对食物起到了加速消化作用，从而让人食欲大开。
3、促进人体血液循环：食用辣椒后，会伴有流汗、体温升高的现象。辣椒中的辣椒素在进入到人体后，会随着血液到达人体较粗的血管处，然后造成血管扩张，从而导致血液的流动加快，从而发生出汗、体温升高的现象。
4、祛除体内多余湿气：辣椒具有排寒祛湿的功效，可食用辣椒来排除掉体内的湿气。
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