1、主料：发面团500g、香菇10朵、油菜500g。
2、辅料：油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量、白芝麻适量。
3、香菇提前泡透，洗净、切碎。
4、油菜洗净，切碎。
5、放盐、葱末、油、鸡精，调成馅。
6、发面团一块。
7、切成小剂子，压皮。
8、放上馅。
9、捏好，揪去多余面团，压扁。
10、电饼铛刷一层油，放入饼胚。
11、撒上芝麻，烙熟即可。
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