蟹如何煮 螃蟹的做法

2022-02-03 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

蟹怎么煮 螃蟹的做法

1、螃蟹壳朝下放进铁锅,放适量水,盖锅盖烧。烧到水分干掉,螃蟹壳发出香味就好了。其实原理和蒸螃蟹一样。只是比单纯蒸螃蟹多了蟹壳在铁锅里烫烧的香气。不管蒸还是煮,蟹壳要朝下放置,这样螃蟹黄不会跑掉。

2、螃蟹最好吃的莫过于大闸蟹,大闸蟹产卵是要在海水里,再洄游至淡水长大。以前阳澄湖蟹好也是自然条件好靠近入海口。

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