1、酱油炒饭:将圆白菜切丝、葱花切好备用;
2、准备一个小碗,倒入适量生抽,老抽,蚝油和少许糖搅拌均匀备用;
3、锅里倒油烧热,鸡蛋炒好盛出备用。
4、锅里倒油爆香葱花,放入圆白菜翻炒均匀,放入米饭翻炒均匀,放入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀,倒入准备好的碗料,快速翻炒两分钟。
5、最后放入少许盐好十三香调味,翻炒均匀即可关火,装盘开吃吧!
6、米饭披萨:熟土豆2个、熟米饭 1碗、红椒1/3个、黄椒1/3个、熟腊肠1根、芝士碎30克、橄榄油5克、盐3克、黑胡椒粉1克。
7、做法:准备好食材。腊肠和彩椒切好待用,将土豆泥祛皮切块儿,用勺子将土豆压成土豆泥。
8、放入少量橄榄油、盐、黑胡椒粉,带上一次性手套,将土豆泥和调料搅拌均匀。
9、土豆泥中加入米饭,用手搅拌均匀,土豆泥米饭披萨饼底就做好了。
10、锅中倒入少许橄榄油,不开火,将土豆泥米饭放入锅中,压均匀铺在锅里,放上一层彩椒,再放上一层腊肠,再撒上一层芝士碎。可以开始加热了。
11、开始大火加热,见锅底的油开始热起时改为小火儿。盖上锅盖慢慢焖熟。大概焖8分钟,芝士碎都融化了,即可出锅了。
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