1、很多人都知道,田螺肉里面可能会带有寄生虫,吃多了会寄生在体内,对健康不利,所以在烹饪田螺的时候,必须要将它完全煮熟之后才能食用,一般情况下,将水煮沸之后,将田螺肉煮制10分钟是可以将里面大多数的细菌杀死的。
2、而要是炒制的话,想要完全杀死里面的细菌,时间要久一些,至少在20分钟左右,所以我们只要将田螺完全煮熟或者炒熟,就可以放心进行食用,不会对身体造成什么危害的。
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