眼前的食物,可能来自遥远的大海和高山。
中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。
古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。
历史对于旁观者是一段故事,对于亲历者是切身的喜悦和感伤。
中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。
世事变迁、人心进退!人们,越是在水泥森林里久居,越向往回归农耕生活。
食材的获得,需要超长的辛苦和耐心的等待,这样的法则同样适用于大山。
人们懂得用五味杂陈形容人生,因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。
这是盐的味道。山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。
传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲,它包含着与我们生活相关的每一个细节。
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