1、土豆1个,刨皮切小块。
2、肉饼切小片,鱼丸2颗。
3、冻豆腐提前解冻。
4、冻豆腐挤去水分,切小块。
5、海带结提前泡发,洗净切丝。
6、白菜泡菜备用。
7、取半袋白菜泡菜切细。
8、金针菇适量洗净。
9、在准备材料的同时,先在小锅里加入肉饼、鱼丸和八分锅水,烧开。
10、1烧开后加入切块的土豆。
11、煮开,继续烧十分钟,烧熟土豆,烧出浓一点的汤。
12、往锅里加入泡菜煮开,尝一下味道,调入一下盐和生抽,增加咸味和鲜味。
13、煮一会再加入冻豆腐块烧一会。
14、再加入海带丝。
15、最后加入金针菇烫熟。
16、一边煮一边吃就可以啦,吃完一些再添一些进去煮就行了。
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