1、主料：黄豆芽适量、猪肉适量、盐适量、十三香适量、葱一颗、姜一块、生抽适量。
2、炒锅烧热加油放葱姜爆香，把肉片先炒一下。
3、生好的豆芽清洗干净。
4、控干水份。
5、放在炒锅内加盐继续翻炒。
6、待黄豆芽炒到很柔软时再加适量的水，慢火炖十分钟即可。
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