1、苍蝇馆子原是指四川话里又脏、又乱的小饭店,由于在小饭店里到处飞着苍蝇,因而得名。
2、但随着社会的发展,公共卫生环境的提高,这样的小饭店越来越少,取而代之的是一些具有独特风味的小饭店,他们既经济又实惠,而且干净卫生,因此被受普通市民的欢迎。
3、所谓的“苍蝇馆子”里面不一定都有苍蝇,但环境简陋和价格便宜一定是必备的条件,而且最为重要的一点是:苍蝇店的气质,大师级的味道!随便什么人都能吃得起、吃得饱、吃得好,正是苍蝇馆子深受平民喜爱的原因。
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