1、巴西咖啡的生产量大约占世界咖啡生产量的百分之三十，产量居世界第一位，因而巴西享有世界咖啡王国美誉；
2、巴西正式的咖啡栽培开始于1850年左右，从巴西东南部的圣保罗州开始栽种咖啡树， 现在巴西的主要生产地以南部为中心；
3、巴西生产的咖啡，几乎都是阿拉伯种，采用干燥式处理法。
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