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汤面片儿做法步骤 汤面片儿做法分享
1、食材：面片1斤、鸡蛋2个、韭菜适量。2、把韭菜洗干净切段备用。3、臊子做好盛出备用。4、鸡蛋打散放入碗里。5、锅内烧开水放入面片，面片煮好时倒入鸡蛋液。6、放入韭菜段。7、把臊子放入面片里，搅拌均匀即可。汤面片儿做法次序 汤面片儿做法分享...
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荠菜的辨别办法 真假荠菜的区别方式有哪些
1、叶片形状人们经常会将荠菜与独行菜或者泥胡菜混淆，但是这三种植物的叶片形状都是不相同的。其中荠菜的叶片尖端是羽裂状的，且叶片分布较为杂乱，而独行菜的叶片尖端是三角状的，泥胡菜的叶片分布均匀。2、有无汁液人们还会分辨不出芥菜与蒲公英。其实荠菜的植株中没有较多的汁液，就算是折断以后也不会出现汁液，而蒲公英体内含有大量的白色汁液，折断后断口就会流出汁液，这种汁液在皮肤上晾干后会变为黑色。3、花朵颜色区...
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卤味的秘方配制与制作
1、备好所需的料：小土豆、鹌鹑蛋、鸭掌、鸡脚、翅膀。2、将鸡脚、鸭掌、翅膀冷水下锅，加入料酒和姜煮沸后大约煮3分钟。3、关火、捞出洗净血沫，用剪刀将指尖剪掉。4、藕切片，小土豆洗净，鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。然后依次将鹌鹑蛋敲破。5、直接将卤料下锅，然后依次加入自己准备好的料。6、卤料下锅后，加入一壶沸水，盖上锅盖熬至20分钟左右。7、加入刚才准备好的料，盖上锅盖开大火煮开后转中火慢慢熬，大约30分钟即...
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虾的急冻要领 如何冷冻鲜虾
1、保鲜袋冷冻法：先买来加厚的保鲜袋。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻得好又保鲜。吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。 2、氽水冷冻法：鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。虾的急冻技巧 怎样冷冻...
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车厘子放冰箱能放多久 车厘子的保存时间是多长
1、冷藏。冰箱中的低温能抑制微生物的生长及繁殖，可以将车厘子用塑料盒装好后，放入冰箱冷藏室内保存，可存放一周左右。2、冷冻。冷冻室内的温度更低，可以将果肉冷冻，是适合长时间保存车厘子的方式，一般来说，车厘子冷冻可保存一个月左右。车厘子放冰箱能放多久 车厘子的保存时间是多长...
