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如何做玉米豌豆炒虾仁 玉米豌豆炒虾仁的烹饪要领
1、材料:鲜虾、鲜玉米粒、豌豆、蚝油、料酒、生姜。2、将虾剥成虾仁,锅烧热倒油,放入姜丝和虾仁翻炒。3、放入洗净的玉米粒和豌豆继续翻炒。4、倒入料酒和蚝油,加少许水,盖上盖子焖两分钟。5、开盖加少许食盐调味翻炒即可出锅。怎样做玉米豌豆炒虾仁 玉米豌豆炒虾仁的烹饪技巧...
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花胶和鱼胶是一样吗 花胶和鱼胶是不是同样的东西
1、花胶和鱼胶是一样的。花胶别名鱼胶,也叫鱼肚,鱼胶是全国和潮汕地区常用叫法,广州一般叫鱼肚、香港就叫花胶,它们是各类鱼鳔干制品的称呼,为同一种食物,就好像平时说马铃薯和土豆一样,实际上并无区别,只是叫法不同,而且花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,富含胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种营养物质,是具有高营养价值的滋补食品。2、贵的花胶和便宜的花胶区别在于品种等级不同和营养功效有点差别。...
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狐狸与葡萄出自于什么寓言 狐狸与葡萄出自哪里
1、狐狸与葡萄这个故事出于《伊索寓言》。2、伊索寓言原书名为《埃索波斯故事集成》,是古希腊民间流传的讽喻故事,经后人加工,成为现在流传的《伊索寓言》。相传其中故事是一名埃塞俄比亚黑人奴隶所作,伊索即是埃塞俄的谐音。3、这则故事也反映了人们在日常生活中的较多见的一种心理现象。 当人们在学习、工作和生活中遇到困难和阻力时,内心自觉或不自觉地会产生一种希望解脱紧张状态、恢复情绪平衡的适应性倾向。就像寓言...
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鳕鱼解冻的准确要领 鳕鱼解冻的准确方法是什么
1、先把买回来的鳕鱼用水冲一下,放在盘子里让它慢慢解冻,水掩过它,在水里放一小勺盐,融化一会后就可以很容易的把冰拔出来了,这样既不破坏鱼身,也不会让营养流失。2、也可以将冻鱼挂在室温为10-15度的室内,让肉内的温度逐渐上升解冻,这样可以基本保持原来的质量和风味。如果需要急用,可将冻肉切成小块,即可缩短解冻时间。鳕鱼解冻的精确技巧 鳕鱼解冻的精确技巧是什么...
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才华横溢什么意思 才华横溢成语解释
1、才华横溢,汉语成语,拼音是cái huá héng yì,意思是很有才华,多指文学艺术方面而言。与锋芒毕露不同。2、成语出处清·廖全孙、吴昌绶《嘉业堂藏书志·清别集》:“迓亭经纪淹通,识见明达,散文郁勃崎,才华横溢而仍就绳墨,骈体轶丽,雅近四杰。”才华横溢什么意思 才华横溢成语解释...