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酥脆腐竹如何做 酥脆腐竹需要什么材料
1、主料:腐竹150克。调料:鸡蛋75克,花生油50克,料酒5克,淀粉(豌豆)10克,盐1克,味精1克,大葱5克,香油5克,花椒3克。2、做法:将腐竹放入开水中浸泡,待腐竹回软并无硬心取出,切成3.5厘米长的段,放入碗内,加盐、料酒、香油、味精腌渍10分钟。取小碗一个,放入花椒,加适量温水浸泡,至水变色,花椒变软时,拣出花椒不要,留汁;将葱剁碎,挤出葱汁,连同花椒汁一起放入腐竹碗中拌匀,另取一碗,...
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血参如何储藏 血参保存的办法
1、环境:由于血参在潮湿的空气中容易吸收水分,受潮后会容易引起霉变,所以要将血参密封保存在阴凉干燥通风的环境中保存。2、放置位置:由于血参的质地是坚而脆的,很容易会被压断,所以保存的时候千万不能受到重压,否则就不能保持血参的完整性了。3、关于血参的保质期:在保存得当的条件下,血参可以保存两到三年,如果存放时间过长,药效就会减弱,因此不建议使用存放时间过长的血参。血参怎么储藏 血参保存的方法...
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蜂窝豆腐的做法 教你蜂窝豆腐的做法
原料:豆腐400克,油菜心250克,水发木耳25克,冬笋20克。调料:大葱5克,姜2克,盐5克,味精2克,料酒30克,香油10克,植物油35克。1、豆腐水洗干净,放到冰箱中冻至蜂窝状,取出融化,切成长3厘米、厚1厘米的片,并放到开水中焯一下,去除豆腥味。2、冬笋洗净,去皮后切成薄片;葱洗净,切成段:姜洗净,切成末;水发木耳洗净,控水待用。3、油菜心洗净,放到油翻炒至熟,出锅备用。4、锅置旺火上,放...
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冰雹砸车保险赔吗 冰雹砸车保险赔不赔
1、如果购买了车损险,那么冰雹砸车保险可以赔,如果没有购买车损险的话,那么车主就只能自己承担损失了。2、车损险可以保障的范围包括坠落,倒塌,暴风,龙卷风,雹灾,暴雨,洪水,泥石流,地震等原因造成的车辆受损。冰雹砸车保险赔吗 冰雹砸车保险赔不赔...
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日式蛋糕卷做法和配方 日式蛋糕卷怎么做
1、主料:低筋面粉52克,淡奶油200克。2、辅料:细砂糖62克,鸡蛋4个,黄油40克,牛奶52克。3、低筋面粉过筛,黄油切小块煮沸,开始冒泡立即离火;立即倒入过筛的低筋面粉用耐热刮刀搅拌均匀。4、分3-4次加入牛奶,每次都搅拌均匀;分次加入3只蛋黄和1只搅拌均匀的全蛋,每次确保搅拌均匀后再继续加入下一次的量;完成的蛋黄糊应该是细腻均匀,没有水油分离的状态。5、将3只蛋白分别在大泡、细腻的泡沫和即...