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笋干焖鹅怎么做好吃笋干焖鹅的烹饪要领

2022-06-09 00:00:00 0 0 编辑：亿网科技有限公司来源：本站原创

笋干焖鹅怎样做好吃笋干焖鹅的烹饪技巧

1、材料：鹅、笋干、盐、糖、料酒、八角、十三香、姜、老抽、生抽、干辣椒。

2、笋干泡发，备用。

3、鹅洗净，去血水，炖煮片刻。

4、捞出煮熟的鹅控干，汤待用。

5、锅中放油，姜片爆香，放入鹅块翻炒，加入汤汁,加笋干,加盐糖等辅料,大火烧开,小火慢炖入味。

6、汤汁收到半干,加小葱、鸡精出锅即可。

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