1、首先将丝瓜去皮后，切滚刀块。
2、然后锅中倒入食用油，倒入丝瓜，翻炒均匀。
3、加盐、水，搅拌均匀，大火煮沸转小火煮5分钟。
4、加鸡粉、菜籽油、胡萝卜丁，盛出即可。
5、一道美味的炒丝瓜就做好了。
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