1、南杏仁雪梨汤
功效:
南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人体之津液,由津入血,由血入肺循环,故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。冬天是感冒多发季节,常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。这样的一款养生的汤品可以有促进循环的作用,而且还可以止咳平喘,对于止咳化痰有好处,而且还可以滋阴润燥。
原料:南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克
做法:
(1)先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四块。
(2)炖盅内注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加盖隔水炖1小时,便可食用。
2、燕窝雪梨汤
功效:
燕窝性味甘平,有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用。雪梨清润生津,冰糖益气、和胃润肺。合而为汤,补而不燥,润而不腻,是调理虚劳赢弱之佳品。本汤滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。燕窝具有滋阴的作用,是不错的养生补品哦,而且还可以有缓解疲劳的作用,这样的一款饮品,可以有缓解咳嗽啊或者是咳痰的情况。
原料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。
做法:
(1)燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。
(2)雪梨去皮、取梨肉并切小块。
(3)把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。
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