萝卜丝炒粉条的做法如下:
材料:
- 鲜萝卜1根
- 粉条200克
- 大葱1根
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 白胡椒粉适量
- 蒜末适量
步骤:
1. 将粉条放入碗中,加入热水浸泡大约15分钟,使其变软。
2. 萝卜刮皮后切成细丝,葱切成小段备用。
3. 锅中倒适量的食用油,加入葱段和蒜末煸炒出香味。
4. 加入萝卜丝炒熟至变软。
5. 把泡软的粉条捞出来,沥干水分后放入锅中,翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、酱油和白胡椒粉,翻炒均匀,使调料均匀裹在粉条上。
7. 炒熟后即可起锅,装盘享用。
温馨提示:
1.炒粉条时要同时翻炒,确保彻底炒熟。
2.萝卜丝可以根据个人口味调整炒制的时间,喜欢口感更软的可以多炒一会儿。
3.调料的用量可以根据个人口味进行调整,喜欢重口味的可以加多一些盐和酱油。
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