1、辣椒属于温性、热性的食物，可以改变药性，因为中药治疗的方向可能跟辣椒的方向不一样，食用辣椒会使药效降低，使治疗无效或者疗效减弱。
2、辣椒可以刺激肠胃，特别是胃黏膜，可以使黏膜的局部充血，那么所吃的中药不能够很好地被消化吸收、很好发挥相关作用。
3、辣椒本身会导致人体非常的兴奋，特别是使人体产生一定的焦虑，很多病人患病过程中会伴有心情不畅，应用辣椒可能会使焦虑加重，这样对于病情的治疗也没有任何好处。
4、吃中药除了不能吃辣椒，还不能吃过于寒凉的食物，还有垃圾食品等等。
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