1、原料：咸鸭500g，油菜500g，油适量，盐适量，鸡精适量。
2、用温水泡过并洗净的鸭块。
3、锅里放冷水并加入姜片。
4、然后将鸭块倒入锅中。
5、大约50分钟后将它们转入汤锅，这时鸭子已经熟了。
6、这是洗净的油菜。
7、将油菜倒入汤锅中。
8、三分钟后放鸡精就可以出锅了！
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