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红烧牛腩炖萝卜家常的做法窍门 做红烧牛腩炖萝卜的办法
1、牛腩1000克、萝卜1000克、姜20克、葱10克、花椒5克、香叶5克、八角6克、色拉油10克、豆瓣酱3匙、海鲜酱3匙、红烧酱油2匙、蚝油2匙、米酒15克、盐4克、糖3克。2、做法:牛腩用清水泡泡血水。姜切片,萝卜去皮切块。牛腩用一锅清水,把血水煮去。3、把牛腩捞起,稍晾后,切成方块状,待用。热锅,下小许的色拉油,爆香姜、香叶、八角、花椒。4、投入牛腩块翻炒均匀。把所有的调味料混合好后加入锅里...
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鲜姜腌制方式 鲜姜如何腌制
1、【食材】:生姜、食用盐、冰糖、白醋、水。 2、【做法】:首先将准备好的生姜清洗干净后晾干水分,再将它去皮切成薄片,放入盆中,加入适量的食用盐,使得生姜腌制出水分,倒掉水分。再将腌制过后的生姜泡在凉白开中,浸泡约为3个小时左右,再倒掉水分后晾干水分备用。起锅倒水,待水煮沸后放入适量的冰糖和白醋小火慢慢熬制,等冰糖充分的融化后放凉就形成了我们需要的糖醋汁。把晾干水分的姜片,放入干净的玻璃容器中,倒...
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头发打薄是什么意思 头发打薄的意思
1、打薄就是在不改变头发的造型的情况下,减少头发的数量,让头发变得薄一些。2、头发打薄是用专业的美发牙剪(锯齿剪刀)来根据发行的需要进行发量的调整。也可以把头发剪碎(不是剪脆)。打薄的剪发技术一般用于发型的线条柔和处理,比如女士的长碎发。男士的毛寸或者短碎发也可用打薄。3、头发打薄后会变得纤细而柔软同时带点弯翘的发质也变得很好打理了,稍稍打理下头发,头发就会呈现出柔和的质感、营造蓬松感。头发打薄是...
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江米条粉如何做 糯米粉做江米条如何做
1、材料:糯米面200克,开水70克,冷水30克,麦芽糖20克,糖粉100克,炸制用油少许,白糖或糖粉少许。2、糯米面倒入容器中。3、另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开。4、将煮开的水,倒入糯米面中。5、然后用筷子搅拌均匀。6、再倒入30克冷水。7、揉成面团。8、将面团擀成长方形面片。9、再将面片切成细条。10、然后将细条放入油锅中炸制,油温要低些,时间长些。表面焦黄色即可。11、最后再将江米条滚...
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小麦如何做好吃 小麦如何做好吃
1、材料:砂糖15g、干酵母7g、水150g、小麦粉100g、面粉200g。2、将面粉麦粉及砂糖堆成粉墙;酵母和水混合溶解后倒入粉墙中,搅拌成团再揉至光滑,盖上保鲜膜发酵30分钟。 3、将面团揉至光滑,再擀成长方型薄面皮约(03.cm厚)卷成长条状稍加压扁后,用刀将面团分割成每个40g,放入蒸笼发酵30分钟。再以大火蒸10-12分钟。馒头排入蒸笼要保留较大的空间;4、蒸到一半时掀开一下蒸笼释放蒸笼...