鸡肉意面是一道简单美味的菜肴,下面是制作鸡肉意面的一般做法:
材料:
- 鸡肉块
- 意面
- 蒜蓉
- 洋葱
- 番茄酱
- 盐和胡椒粉
- 美奶滋或橄榄油
- 蔬菜(可选)
步骤:
1. 将鸡肉切成小块,用盐和胡椒粉腌制片刻。
2. 将大锅中的水煮沸,加入适量的盐,倒入意面煮至熟透。煮熟后,过凉水并沥干备用。
3. 在热锅中加入美奶滋或橄榄油,放入蒜蓉和洋葱炒香。
4. 添加鸡肉块翻炒至变色。
5. 加入番茄酱和少许水,调成较浓的酱汁。
6. 如果喜欢,可以加入其他蔬菜,如胡萝卜丁、彩椒等,与鸡肉一同炒熟。
7. 最后,将煮熟的意面倒入炒鸡肉的锅中,用铲子翻炒均匀,让酱汁均匀附着在意面上。
8. 根据口味再次加盐和胡椒粉调味即可。
温馨提示:如果喜欢吃辣,可根据个人口味加入适量的辣椒粉或辣椒酱。同时,可以根据个人喜好在最后装盘时撒上一些香菜或芝士粉,增加风味。
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