延安香菇面的做法大全

2024-06-30 09:25:19 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

延安香菇面的做法大全

以下是延安香菇面的做法大全:
材料:
- 面条:250克
- 香菇:200克
- 豆腐干:100克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 大蒜:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
做法:
1. 准备材料:将香菇洗净切片,豆腐干切丁,葱切末,姜切片,大蒜切碎。
2. 煮面:将面条放入沸水中,煮熟后捞出备用。
3. 炒香菇:锅中加入适量的食用油,放入葱末、姜片和大蒜碎炒香,然后加入香菇片继续翻炒。
4. 加入豆腐干:炒香菇片至出香味后,加入豆腐干继续翻炒片刻。
5. 调味:倒入适量的酱油,继续翻炒均匀,根据个人口味加入适量的盐调味。
6. 拌面:将煮熟的面条放入香菇豆腐干炒好的锅中,翻炒均匀使面条充分吸收香菇豆腐干的味道。
7. 出锅:炒好的延安香菇面盛出,可以撒上适量的葱末作为装饰。
温馨提示:
- 香菇可以根据个人口味选择切片或切丁。
- 豆腐干可以提前泡水,使其更加柔软。

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