1、看颜色:挑菠萝要挑那种表皮是金黄色的,这种菠萝已经熟了,吃起来很香很甜,如果 表皮带些青色,说明还没熟。
2、看形状:有些人可能会比较喜欢瘦长的菠萝,觉得比较好看,但其实菠萝矮胖的才是比较好吃的,因为这样的菠萝果肉更结实,吃起来更香甜。
3、看芽眼:一般好的菠萝大小适中,不会太大或太小,整个菠萝的形状是很端正的,并且芽眼数量比较少。
4、闻气味:菠萝香味比较浓的好吃,当然也不能太浓,要不然可能成熟过头了,我们挑菠萝的时候可以将菠萝拿起来闻一下它的底部,用香味来判断菠萝的好坏。
5、按压菠萝:当我们用手去按压菠萝时,如果感觉到果实结实有点软,是最好吃的菠萝,如果果肉都凹陷进去了,那就不能买,已经太熟了。
6、看叶子:一般菠萝比较多的是产自海南、广西等地,海南产的会比较香甜好吃,可以从叶子来辨别,通常产地是海南的菠萝叶子相对会比较长一些,所以应挑叶子 长的菠萝。
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