番茄跟什么不能一起吃

番茄一般可以和很多食物一起搭配食用，但有一些食物和番茄搭配可能会影响消化或产生不良反应。以下是一些番茄不宜与其搭配食用的食物：
1. 某些水果：番茄含有鞣酸，和含有鞣酸较多的水果如草莓、橙子、柚子等一起食用，可能会导致消化不良或胃部不适。
2. 碱性食物：番茄属于酸性食物，如果与碱性食物如黄瓜、苦瓜、马铃薯等一起食用，可能会干扰胃酸的消化功能。
3. 富含铁质的食物：番茄中的柠檬酸和纤维素可能会干扰铁的吸收。因此，如果与富含铁质的食物如菠菜、豆类等一起食用，可能会减少对铁的吸收。
4. 鱼和其他海鲜：番茄中的某些成分与鱼类和其他海鲜中的某些成分相互作用，可能会导致食物中毒的风险。
尽管以上的食物组合可能会对一些人产生不良反应，但对于大部分人来说，正常食用番茄与其他食物一起并不会带来明显的负面影响。如果你有特定的食物过敏或消化问题，请咨询医生或营养师的建议。