芝麻剑鱼是二级保护动物,芝麻剑,学名斑鱯,极其珍贵的淡水鱼。此鱼无鳞,形似剑鳍锋利,因身上有芝麻状斑点而得名。生长于红水河流域,其中以天峨县的芝麻剑最著名。能人工养殖,但不能人工繁殖,生命力极强。
芝麻剑鱼是鱼类的一种,仅生长于红水河流域,是极其珍贵的淡水鱼。芝麻剑,属角鱼类,仅生长于红水河流域,是极其珍贵的淡水鱼。因其体形似剑,身上有芝麻状斑点而得名。芝麻剑鱼系无鳞鱼,体色灰白,如同包着一层胶质,成鱼多为3到5千克重,最大者有15到20千克,系大中型鱼类。
该鱼味性甘、平,无毒,营养丰富,具有补虚劳、益脾胃的功效,肉嫩味美,含脂量高,是天峨第一名菜。芝麻剑鱼多生活于地下暗河与地上明河交接的水域。天峨县境内红水河布柳河等大河均生活有此鱼。由于不能人工养殖,每年整个产地打捞量不足10吨,为珍贵经济鱼。
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