燃面为什么叫燃面

2024-07-10 12:17:16 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

燃面为什么叫燃面

燃面这个名称起源于四川方言中的“燃”,意为“辣、火辣”的意思。而面指的是面条,因此燃面就是辣味十足的面条。燃面通常以红油、辣椒、花椒等辛辣调料为主料,具有浓郁的辣味和特殊的香气,因此得名燃面。

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