1、调味用品:姜醋。
俗话说,夏天一日三片姜,不劳医生开药方。姜、醋不但能够调味,还有杀菌功效。此外,姜还有温胃散寒、降逆止呕等作用。醋能帮助消化吸收,提高食欲。夏季吃凉菜时,适当加姜、醋、蒜,不但清淡可口,还能预防痢疾、肠炎等疾病的发生。
2、消暑对策:心静。
俗语说,心静自然凉。天气炎热,人就显得烦躁,所以,消暑首先就是让自己的思想平静下来,神清气和,乐观愉快,不要焦虑、紧张、急躁、激动,让神经系统处于宁静的状态。
3、消暑药物:荷叶。
荷叶味苦性平,其气清香,新鲜者善清夏日暑邪以化秽浊,清热解暑方中多配用。夏日如以鲜荷叶包《六一散》煎服,鲜荷叶包粳米蒸饭,或以鲜荷叶泡茶,均有清暑利湿之良效。
4、消暑蔬菜:苦瓜。
苦瓜性寒味苦,有清热解毒、清心消暑、明目降压之功,对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜还含有一种叫多肽-P类似胰岛素的物质,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法,淡淡苦味中带有清香,别有一番风味,是夏季大众喜欢的蔬菜。
5、营养肉食:鸭肉。
鸭为水禽,其性寒凉。根据中医热者寒之的治疗原则,炎热的夏季,若体内有热,容易上火,表现为低热、虚弱、食少或水肿者,吃鸭肉不但能补充优质蛋白质,还有清与补的功效。
6、消暑饮料:热茶。
茶(绿茶或花茶适合夏季饮用)能清心利尿、解热除烦、止渴消暑。实践证明,热茶的消暑降温功效明显超过各种冷饮。
7、消暑食品:绿豆。
绿豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间常用的消暑与解毒良药,夏季常吃绿豆粥消暑养胃佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴,心、胃热盛及痈肿、丹毒等证,对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量饮服绿豆,均有解救作用。
8、降温方法:摇扇。
扇子获得的风柔和宜人,不会伤身。摇扇还是一种运动,可锻炼肢体,对防治上肢麻木疼痛、肩周炎、高血压等有一定功效。特别是有意识地多用左手摇扇,还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风之功效。
9、消暑水果:西瓜。
西瓜味甘性寒,有消暑除烦、止渴利尿之效,是夏令解暑佳品,有天然白虎汤之称。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证,均适合食用。但暑证内有寒湿者不宜进食。
10、保健措施:午睡。
午睡不但有利于补足必需的睡眠时间,使身体得到充分的休息,并对改善脑部血供系统的功能、增强体力、消除疲劳、提高午后的工作效率具有良好的作用,同时午睡还具有增强机体防护功能的作用。
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