1、晒萝卜丝的干燥分为三个步骤。
2、首先，清洗萝卜，去掉头和尾，并把它切成丝。
3、第二，把切碎的芜菁放入盆中，撒上盐腌制，等待20分钟腌制水。
4、第三，用手将萝卜丝中的水分拧干，然后放入竹筒筛中晾干两天即可。
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