冬瓜文蛤汤
原料：文蛤150g、冬瓜100g。
辅料：葱适量、姜适量。
制作过程：
1、将文蛤提前几小时放入清水中吐污。
2、将所有食材洗净备用，姜切片，蒜切末，葱切成葱花，冬瓜切片备用。
3、在小锅中放入清水和姜片，烧开。
4、将文蛤放入沸水中煮。
5、一直煮到所有文蛤都张开口后捞出。
6、另起油锅，放入蒜末爆香。
7、放入冬瓜片翻炒片刻。
8、放入适量清水闷煮5分钟。
9、放入蛤蜊及适量食盐，即可出锅。
10、盛起后再撒上葱花即可。
猜你喜欢
点击排行
-
芒果和酸奶一起吃会不会有事 芒果和酸奶可以一起吃吗
1、芒果和酸奶可以一起吃，因为芒果富含维生素和胡萝卜素，而酸奶富含酵母，一起吃可以帮助身体更好地吸收营养，而且酸奶的酸度和芒果的甜味也可以很好地结合在一起，非常好吃。2、芒果味甘冷，富含胡萝卜素、维生素C、维生素A、果糖、钾、果酸等营养成分；酸奶味甘酸，具有较高的蛋白质、钙、磷、钾、益生菌等营养成分，这两种食物在口味上没有冲突，而且D组成，可匹配。与食物一起食用。...
-
红烧排骨的精确打开技巧 红烧排骨怎样做
1、原料：排骨两条、大葱、大姜、八角、青红椒各适量。2、首先把排骨顺这个骨头缝隙划开，然后剁成5厘米长的段，再把剁好的排骨放进清水内浸泡，泡出血水，青红椒把心去掉，然后切成菱形片备用。3、锅内加清水大火加热，然后把排骨捞出汆水，再加入适量料酒去除异味，水开煮1分钟左右，然后倒出控水，并用清水冲去表面的浮沫。4、锅内加油烧热，下入八角，葱段姜片炒香，把小料炒出香味然后下入排骨，炒干表面水汽，然后下入...
-
养鲫鱼怎么养 钓回来的鲫鱼怎么养活?
1、选伤口小的鲫鱼养活。比如说身上没有刺伤，嘴没有拉豁口那种，最好钓的时候使用无刺鱼钩。2、回来之后为鲫鱼的伤口消毒。 配置生理盐水，最好是用井水，为伤口消毒10分钟。3、养殖在大鱼缸里。小鱼缸容易死鱼，而且很难生长，甚至说还会饿瘦，鱼缸越大成活几率越大。4、增氧泵是必备的。根据鱼缸面积配备一个相应功率的增氧泵，因为室内无风，有的季节天热，鲫鱼很容易因为缺氧而死。5、定期喂养少量麸皮。鲫鱼虽然不吃...
-
人参怎样做营养 人参怎样吃效果好
1、原料：红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。2、做法：（1）将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。（2）锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。3、功效： 补血益气。...
-
植物奶油的危害 吃植物奶油的坏处
1、研究表明，反式脂肪酸对人体的危害比饱和脂肪酸更大。膳食中的反式脂肪酸每增加2%，人们患心脑血管疾病的风险就会上升25%。 2、还有实验发现，反式脂肪酸可能会引发老年痴呆症。《TIME》杂志曾经报道，氢化植物油在自然界是不存在的，是人体无法吸收消化的油脂。3、食用氢化植物油会对肝脏产生伤害，进而破坏人体细胞膜，造成细胞的缺陷，影响细胞未来的复制与再生，长期大量使用，可以使人产生身体过早衰老的症状...
