1、青椒半个或1个、姜3片、冰糖30克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐适量、水适量、食用油适量、洋葱小半个、三黄鸡一只、八角香叶桂皮 少许、胡萝卜土豆 适量。
2、准备配料葱姜蒜香叶桂皮八角、青椒、胡萝卜、洋葱、喜欢吃土豆的可以备点土豆。
3、鸡块泡出血水清洗干净,沥干水份。
4、起锅烧油,炒配料加入豆瓣酱甜面酱炒香。
5、加入煸好或者焯好的鸡块,翻炒均匀。
6、放入生抽三勺老抽一勺胡椒粉少许,加水没过鸡肉,大火炖煮开。
7、水开后加入胡萝卜洋葱(也可加黑木耳土豆香菇)等配菜大火收汁。
8、收完汁放少许盐,青椒调味喜欢辣的放红辣椒。
猜你喜欢
点击排行



-
家庭自制酿米酒 家庭自制酿米酒如何做呢
1、首先糯米需要事先泡水,一个晚上的时间更好,将糯米滤水后,铺在蒸布上,隔水将糯米蒸熟,根据糯米的多少决定蒸制时间;2、待将糯米蒸熟后关后焖几分钟,准备出事先用开水烫过并且控干的容器,将糯米饭放入在容器中,将其散开,充分晾凉,同时准备出一大碗凉开水;3、再将甜酒曲也准备出,甜酒曲撒在晾凉的糯米饭中,用手一边蘸着凉开水,一边将甜酒曲充分拌入糯米饭中,充分抓拌均匀;4、直到将糯米粒搓成一粒一粒分明的状...
-
地瓜煲汤如何做 地瓜汤家常做法
1、地瓜1个,去皮切丝,洋葱1/4个,切小块,海带适量,切丝,口蘑切丝。锅中烧开水,将地瓜丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸,然后小火煮10分钟,加入盐、鸡精、香油调味即可食用。2、这道汤能让血行畅通,将能量输送到血液中;而海带不但能带出汤的鲜味,还能给身体补充矿物质。地瓜煲汤怎样做 地瓜汤家常做法...
-
每天一个健康小知识 健康小知识有哪些
1、清晨喝温开水:洗脸刷牙后喝一杯温开水,一方面可暖身清洗胃肠,另一方面可稀释血液,预防脑血栓、心肌缺血,同时能维持细胞渗透力,促进细胞代谢。2、刷牙要刷嘴巴。嘴巴表层也也有病菌的滋长,长期多刷嘴巴,会促使病菌损害门牙、牙龈,因此一定要轻轻地刷嘴巴。3、泡脚水温不必过烫。温度为40度最好是,太高的温度非常容易导致心脑血管病症,刺激性脚掌中枢神经系统,对溫度的认知出現转变!4、熬汤時间不必太长。尤其...
-
狐狸尾巴歇后语下一句是什么 狐狸尾巴歇后语下一句介绍
1、狐狸的尾巴歇后语下一句是藏不住。2、解释:古时传说狐狸能够变成人形来迷惑人,但它的尾巴却始终变不了,成为妖的标志。比喻坏人的本来面目或迷惑人的罪证。3、出处:北魏·杨炫之《洛阳伽蓝记·法云寺》:“孙岩娶妻三年,不脱衣而卧。岩私怪之,伺其睡,阴解其衣,有尾长三尺似狐尾。岩惧而出之。”4、示例:但是他的话未免说的太露骨,已经明明白白把他的~显露出来了。冯玉祥《我的生活》第十一章。狐狸尾巴歇后语下一...
-
猪苦肠是指猪的哪个部位
猪的苦肠是猪的小肠中靠后的一段,因为小肠是主要的消化吸收场所,里面含有胆囊分泌的胆汁,胰腺分泌的胰液、还有肠液,由于胆汁中的这些物质以及食物吃起来都相对来说比较苦,所以,就把它们称之为苦肠。一般猪前段的小肠,也就是胃部接下来的一段俗称为粉肠,这个部位肠子吃起来并不是太苦,因此受到很多人的喜爱。猪身上有许多部位都可供人食用。首先是大家最熟悉的猪肉,猪肉又被称之为豚肉,肉质比较可口,也可用于制作罐头、...