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红烧鲢鱼的正宗做法 红烧鲢鱼如何做
1、主料:鲢鱼750克。2、辅料:木耳(水发) 50克。3、调料:白砂糖8克、醋8克、料酒8克、酱油8克、盐8克、淀粉(玉米) 8克、胡椒粉5克、味精 5克、大葱15克、姜5克、大蒜10克。4、将鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧剞十字花刀(深至鱼骨)。5、将葱、姜、蒜切片。6、木耳洗净。7、将锅中放油烧热,把鱼下锅,炸至两面浅黄色时捞出,锅中余油倒出,留下许,把葱姜蒜放入稍炒,烹入料酒、酱油、添汤,以淹...
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北京故宫的简介资料 北京的故宫简介资料
1、北京故宫是中国明清两代的皇家宫殿,旧称为紫禁城,位于北京中轴线的中心,是中国古代宫廷建筑之精华。北京故宫以三大殿为中心,占地面积72万平方米,建筑面积约15万平方米,有大小宫殿七十多座,房屋九千余间。是世界上现存规模最大、保存最为完整的木质结构古建筑之一。2、故宫始建于公元1406年,1420年基本竣工,是明朝皇帝朱棣始建。故宫南北长961米,东西宽753米,面积约为72万平方米。建筑面积15...
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纳豆如何做美食 酱油纳豆炒饭的烹饪要领
1、食材:米饭1大碗、纳豆1小盒、鸡蛋1个、五花肉糜50g、薄盐生抽3-4勺、葱花1勺、海苔适量。2、做法:(1)准备好米饭、鸡蛋、纳豆、葱花、五花肉糜、海苔、薄盐生抽。(2)锅中倒入适量油烧热,加入五花肉糜。(3)五花肉糜炒至变色,加入米饭翻炒。(4)纳豆的调料包倒入纳豆中搅拌均匀。(5)将纳豆放入米饭中翻炒均匀。(6)加入3-4勺李锦记薄盐生抽。(7)翻炒均匀后倒入葱花,将米饭盛入碗中。(8)...
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雪菜炖鱼的做法 雪菜炖鱼简单做法
1、用料:雪菜80g、鱼1条、葱姜适量。2、做法:(1)食材备用。(2)起锅烧油,爆香姜蒜。(3)然后加入鱼,翻炒煎制两面焦黄。(4)鱼煎黄后加水,下入雪菜丝,转大火炖鱼,等待1小时后出锅装盘。雪菜炖鱼的做法 雪菜炖鱼简单做法...
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炸猪蹄酥软要领 炸猪蹄酥软要领
1、猪蹄洗净后用清水泡4小时后洗净捞起。2、准备调料。3、先把猪蹄冷水下锅焯水后捞起洗净。4、锅烧热倒入猪肚煸炒出香味后倒入料酒。5、加入生抽和老抽。6、加入开水,水量要浸没食材,再把调料加入。7、盖上大火烧开后转小火烧至酥软转大火收汁后捞起。8、准备白芝麻,孜然粉和香菜碎。9、空气炸锅预热后刷上一层油。10、把猪蹄均匀的加入撒上白芝麻,孜然粉和香菜碎。11、180度先炸10分钟。12、取出再撒一...