以下是一道美味海鲜粥的做法:
材料:
- 200克大米
- 500毫升清水
- 100克虾仁
- 100克鱼肉片
- 100克蛤蜊
- 100克蟹肉块
- 50克蔬菜(例如胡萝卜、豆芽等)
- 适量姜片
- 适量蒜末
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量鸡精
- 适量葱花
步骤:
1. 将大米洗净备用。
2. 将锅中的清水烧开,加入大米慢慢煮熟成粥状。
3. 在另一个锅中,用少量油将蒜末和姜片爆香。
4. 加入虾仁、鱼肉片、蟹肉块、蛤蜊等海鲜材料翻炒。
5. 加入蔬菜和适量盐、胡椒粉调味。
6. 将炒好的海鲜材料倒入煮好的粥中,煮开。
7. 根据个人口味加入适量的鸡精和葱花调味即可。
这样一道美味的海鲜粥就完成了。希望你喜欢!
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