1、木耳和蘑菇一般是可以一起吃的，两者通常不存在有副作用。
2、木耳和蘑菇搭配在一起吃可以让人体更有利的吸收其中的营养物质，而且木耳作为一种食用菌，吃起来的口感不错，和蘑菇一起吃可以发挥出很强的排毒效果。
3、木耳里面的蛋白质和氨基酸特别丰富，同时还有比较高的维生素，能够辅助为人体补充所需的营养，蘑菇里面的类多糖以及异蛋白有辅助的抗癌活性，够抑制癌细胞，里面的酪氨酸酶可以辅助溶解胆固醇，这两种食物适量的食用对身体很有好处，而且还能够促进胃肠的食物消化。
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