1、吉利丁片可以制作果冻。
2、食材:吉利丁一片、果汁250ml。把吉利丁片剪成小块,用冰水浸泡。准备好250ml的果汁,盒装的现榨的都可以,也可以放些果肉。把泡软的吉利丁沥干水,放在碗里隔水加热到融化,融化成水状就好了,不要煮沸会影响吉利丁凝固。融化的吉利丁慢慢倒进果汁里边倒边快速搅拌。把搅拌好的果汁放进冰箱冷藏2-3个小时,美味的布丁就好了。
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